Til jul liker jeg og lage disse fantastiske kringlene.Oppskriften har jeg fått hos min svigerfar,som hans kjære tante Dina lagde til jul.Kringlene nytes best nystekte med en kopp kaffe og brunost på,eller sånn som jeg liker de best,uten noe som helst.Kan fryses og tines hvis du vil.Husk og smake på en eller to,disse kringlene er kjempegode ;)
Til denne oppskriften trenger du:
500 gr hvetemel
100 gr farin
100 gr smør
40 gr gjær
1 ts anis
3 1/2 dl helmelk
Bland gjær med melk som er varmet til 30 grader.Tilsett sukker,smeltet smør ,hvetemel og anis.bland sammen til en smidig deig.hev,form til kringler,etterhev og pensle med egg.Stek på 225 i 5-10 minutter til de er gyldne.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar