Oldemor Åsveigs Saupkakæ <3


300 gram sukker
1 liter kefir mørkeblå
1 boks seterrømme
5 spiseskjeer hjorthorn salt
Og mel til passe deig

Hvis du skal doble oppskriften,så pass på og bare bruk 8 spiseskjeer ,siden 10 skjeer gir en altfor sterk smak.Jeg lager deigen ganske løs,og når jeg lager dem så har jeg litt mel i håndflata,og tar en spiseskje med røre.Så klapper jeg deigen mellom hendene og klapper dem forskiktig på takka.Husk og varm den godt før du steker dem.Jeg varmer bestandig den opp på høyeste varmen,og skrur så ned til 5 eller 6.Stek så de blir gyldenbrune på begge sider.Spises med brunost og smør <3 <3 <3